ソラアイ ： Ice > 赤城乳業 Huahoa ふあほあ チョコ

赤城乳業の『Huahoa ふあほあ チョコ』を食べてみました。2005年秋冬新商品で、ふたつの独特な食感を楽しめるとか。ガーナ産のカカオマスとココアパウダーの使用されたチョコレートエアインアイスがチョコレートキャンディーに包まれているそうです。

外側はパリパリ、中身はしっとり。そして、中のエアインチョコアイスはさっと溶けてしまいます。少しおもしろい……。ただ、味について見てみると、外側のチョコレートの味が強く、中身はぼやけちゃっている感じ。食感はおもしろいですが、味はインパクトに欠けている気がしました。空気をアイスの中に閉じ込めちゃった分、味も抜けちゃったのかな？　とはいえ、外側のチョココーティングが十分チョコレート色を出してくれているので、外側でチョコレートを楽しみ、中身で食感を楽しむ、そういうスタンスでとらえればとても楽しめるアイスだと思います。しかし、このアイスは溶けちゃったら長所が根こそぎなくなっちゃうんだろうなあ、なんて。