Eating : Fri. 16/12/2005
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赤城乳業 ストロベリーチーズケーキ

赤城乳業の『ストロベリーチーズケーキ』を食べてみました。いちご果汁・果肉5%の秋冬限定アイス。チーズといちごの相性はかなり期待できます。外側はホワイトチョコでコーティングされているとか。
まず、一言。軽いアイスです。重量感の無いアイス、と言ったほうがいいかな。いちごの味はあまり感じられず、ほのかにチーズの味が表に出ようとしていました。表に出きっていないところがポイント。後味は前述の通り、ほとんど感じられません。全体的に見て、ホワイトチョコの印象が結構残っちゃうのはどうだろう。視覚的にはクッキーが入っていたり、ホワイトチョコの白色とアイスの薄桃色の組み合わせが素敵だったりしたんですが……。もっとどっしりとしたチーズを感じたかったです。
評価 : ☆☆☆☆☆☆☆☆★★ (2/10)