ソラアイ ： Ice > 赤城乳業 プレミアム 濃厚旨ミルク ストロベリー

赤城乳業の『プレミアム 濃厚旨ミルク ストロベリー』を食べてみる。北海道産の生クリームが使用されており、イチゴ果肉が入っているという。果汁・果肉10％、種類別アイスクリームである。シンプルで濃厚な『旨ミルク』シリーズのストロベリーバージョン。ミルクたっぷりアイスにストロベリーソースはなかなか見ない気がする。

白いアイスに混ざり合う薄紅色の模様。シャリシャリという歯ごたえは、白いミルクアイスとは対極にある。若干、ストロベリーソースが多いかな、と思ったがそれは表面だけだった。上層を削り取ると、白7に対して、薄紅3といった割合に変わった。そのせいか、味の中心はミルクになっていた。ほんのわずかにミルク側に傾いている、という表現が正しいかもしれない。意外と、ストロベリーの味も際立っていたから。さて、最下層には思わぬゲストが待っていた。薄紅色のそれとは違う、黒紅色のソースが。とろりと白いアイスに絡み合うソースは、ストロベリーの味が存分に放出されている。おまけのイチゴのつぶが少し和ませてくれる。薄紅色のソースが無かった方が、却って"プレミアム"な仕上がりになっていたような気がしないでもない。