Eating : Sat. 26/11/2005
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江崎グリコ 和ごころ 抹茶黒みつ

グリコの『和ごころ 抹茶黒みつ』を食べてみました。ほろ苦い抹茶クリームとやさしい甘さの黒みつが絶妙に混ざり合っているとのこと。"和"と言えば、やはり抹茶。それに黒みつが合わさることでメリハリが効き、とても味わえそうな気がします。
抹茶は苦く、甘味はほとんど感じられない。クリーミーさがそのほろ苦さをちょうどよく抑えてくれています。また、黒みつは単独で食べてみるとブランデーを連想させるような濃い味。そんな抹茶アイスと黒みつが混ざり合うことでそれぞれの特徴がきっちり活かされ、バランスよく仕上がっていました。しかし、食べ進めていくと後味のミルク臭さがちょっと気になったりも。苦味がほのかに残る、というのが理想だったなあ。とはいえ、テーマの"和"はしっかりと表現できおり、満足のいく一品でした。
評価 : ☆★★★★★★★★★ (9/10)