ソラアイ ： Ice > 江崎グリコ 和ごころ 綾紫いも

グリコの『和ごころ 綾紫いも』を食べてみる。九州産綾紫いもが使用されているアイスクリーム。とくに宮崎県の綾紫いもが使用されているそうな。素材にひとつの強いこだわりを感じる、さすが"和"を前面に押し出しているだけのことはあるね。徹底的に"和"を追求してもらいたいだけに、納得のいく一品になりそうだ。

期待を裏切らない出来。ひとくち、口に運んだ瞬間に分かるのが素晴らしいね。綾紫いものほのかな甘味が、クリーミーさを身にまとい、口中に広がる。また、ゴロゴロとふんだんに盛り込まれている綾紫いもの果実が食感と味覚を刺激する。果実はパサつくことなく、しっとりとアイスにマッチしていた。良い統一感を引き出している。ただ、全体的にあっさり仕上がりすぎているのが気になった点かな、贅沢だけど……。もう少しいも臭さが欲しかったかもしれない。