ソラアイ ： Ice > ハーゲンダッツ Haagen-Dazs カベルネ・ソーヴィニヨン(黒ぶどう)(2005夏季限定)

ハーゲンダッツの『Haagen-Dazs カベルネ・ソーヴィニヨン(黒ぶどう)』を食べてみました。黒ぶどうの一種で高級赤ワイン用品種として知られている、カリフォルニア産のカベルネ・ソーヴィニヨンがふんだんに使用されているそうです。果汁は43％というから、すごく濃厚な味わいが期待できます。

パッケージを開封したら、そこに広がるのはダークパープルのソルベ(フランス語でシャーベットの意)。スプーンを入れてみると、するりとアイスをすくうことができ、ほとんど抵抗を感じることはありませんでした。早速ひとくち。濃いぶどうの甘酸っぱさが途端口中に広がりました。しかし、後味はすっと消え、先ほどの味が嘘のよう。まったくしつこくありません。また、シャーベットにありがちな水っぽさやベトベトした感じはなく、ソルベということを忘れるくらい黒ぶどうを感じることができました。下手な小細工なしに、ド直球に"カベルネ・ソーヴィニヨン"が表現されていました。なんというか……、高級な肉料理を食べた後にとても似合いそうな気がします。そんなお店で出されても遜色無しです。