ソラアイ ： Ice > ハーゲンダッツ Haagen-Dazs パルフェ キャラメルマキアート

ハーゲンダッツの『Haagen-Dazs パルフェ キャラメルマキアート』を食べてみました。キャラメルアイスクリームとリッチミルクアイスクリームに、エスプレッソソースとキャラメルソース、グラハムクッキーの層を重ねたパルフェ。キャラメルマキアート(キャラメルソースをたっぷりかけたコーヒー)の味わいを楽しめるデザートとのことです。

最上部のキャラメルソースはほんのり甘く、その下の層のリッチミルクアイスをしっかりと活かしていました。また、そのリッチミルクアイスはこれでもか！　というくらいのミルクっぽさを表現しており、真下に在るほろ苦いエスプレッソソースと混ざり合うことでさらにそのミルク感は活かされていました。グラハムクッキーで一呼吸おき、次の層はキャラメルアイスです。キャラメルの甘味を感じることができるのですが、エスプレッソソースの苦さに若干おされ気味な印象。リッチミルクアイスほど、味の主張ができていなかった気がしましたが、エスプレッソソースを活かしていた、という点ではリッチミルクアイス同様、楽しむことができました。

全体的に見て、これらすべてのアイス、ソースが混ざり合ったらどのような味に変貌するんだろう、と思ったり。層毎に分かれているので、そういう食べ方は特殊になってしまうのでしょうけど……。