ソラアイ ： Ice > ハーゲンダッツ Haagen-Dazs パルフェ 和・クラシック(抹茶アズキ)

ハーゲンダッツの『Haagen-Dazs パルフェ 和・クラシック(抹茶アズキ)』を食べてみました。石臼でひかれた抹茶の使用されたグリーンティーアイスクリームとリッチミルクアイスクリーム、黒砂糖をじっくり煮詰めた黒みつソースとこしあん、そして北海道産のあずきの粒が重ねられているそうです。和がぎっしり！　インパクトも十分です。

上部から黒みつ、抹茶アイス、あずき、リッチミルクアイス、こしあんという構成になっています。各々の味はキラリと光っているのですが、それが一堂に会するとその特徴の輝きに陰りが……。例えば、黒みつと抹茶アイスの味のバランスはよく、このふたつの味でも十分楽しめそうなくらい満足できたのですが、その下に広がるあずきの層により黒みつのほろ苦い甘さと抹茶アイスの濃厚な渋みが瞬時に吹き飛んでしまっていました。さらに、その下のリッチミルクアイスはとてもクリーミーで、上部(黒みつ、抹茶アイス)の存在など無かったかのように主張を続けていました。そして、最後はこしあんによりリッチミルクの特徴が消去される結果に。味を同時に楽しむ、というよりは順序良く味をデリートしながら楽しむ、というアイスだと感じました。