Eating : Thu. 15/02/2007
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ハーゲンダッツ Haagen-Dazs パルフェ ピーチシャルドネ

のどを潤したい、アイスで。『Haagen-Dazs パルフェ ピーチシャルドネ』を食べてみる。果汁・果肉41%、種類はラクトアイスになっている。下層のシャルドネ(白ぶどう)アイスクリームが氷菓をラクトアイスに変えているんだろう。上部から順に、白桃ソース、白桃ソルベ、白桃ソース、バタークッキー、シャルドネ(白ぶどう)アイスクリーム、ベリーソースとなっている。
白桃ソース&白桃ソルベは食べた瞬間、のどがすっと冷たくなる、透き通る。しばらく経つと、のどが熱くなる。あまりの爽快感にのどが慣れていないのだろう。かなりフルーティな白桃ソースとソルベの味は、うまい具合に中部のバタークッキーによってリセットされる。そして、シャルドネ(白ぶどう)アイスクリームへとつながっていく。このシフトはとても自然で、一転シャルドネをゆっくりと楽しむことができた。ただ、白桃ソース、ソルベと同時に食べるとシャルドネアイスクリームの味はホント薄くなってしまう。個別に食べるが吉かな。
評価 : ☆☆☆★★★★★★★ (7/10)