ソラアイ ： Ice > ハーゲンダッツ Haagen-Dazs ノワゼット ショコラ(ヘーゼルナッツ＆チョコレート)(2007秋冬限定)

ハーゲンダッツの『Haagen-Dazs ノワゼット ショコラ(ヘーゼルナッツ＆チョコレート)』を食べてみた。2007年9月24日に発売されたアイス。トルコ産のヘーゼルナッツの用いられたアイスと西アフリカ・サントメ産のカカオ豆のみで作られたフランス製クーベルチュールチョコレートが使用されたアイスのコラボレーションである。ノワゼットとは、フランス語でヘーゼルナッツの意であり、クーベルチュールチョコレートは、ココアバターの含有量の高い高級チョコレートのこと。

ヘーゼルナッツの深い香ばしさがさっと鼻をかすめる。その香ばしさは、チョコレートの甘さを軽く凌駕する。混ざり合うチョコレートはそのため、甘さだけを演出していない。ヘーゼルナッツとはまた違う、カカオ豆のコクのある香ばしさが表現されている。とはいえ、味の中心はやはりヘーゼルナッツ。後味は、よりそれが顕著に現れていた。ヘーゼルナッツの味の中のワンクッション、それがチョコレート。バランスよく、しっとりとした味わいを噛みしめることができるアイスだと思う。