Eating : Sat. 08/12/2007
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ハーゲンダッツ Haagen-Dazs ドルチェ モンブラン

ハーゲンダッツの『Haagen-Dazs ドルチェ モンブラン』を食べる。2007年12月3日発売された一品、スポンジ生地やメレンゲにホイップクリームとマロンクリームを山型に絞り、粉砂糖を散らして雪山に見立てたケーキ"モンブラン"が表現されているという。地味にアンコール分0.3%となっている。
パッケージを開封すると、細かな粉砂糖のまぶされたモンブランが姿を現す。くるくると渦を巻いているそれに散りばめられた白い粉はつい見惚れてしまうほどキレイ。マロンクリームの心地よい甘さの下にはスポンジケーキとバニラアイス、カスタードアイスが広がる。カスタードアイスとバニラアイスの味はちょっとぼけがちになりながらも、個々がそれぞれマロンを殺さぬように引き立っており、味の一体感が育まれていた。マロンクリームが上部のみというのが少し残念な点、中層、もしくは下層にひとつマロンの味が隠されていたらおもしろかったように思う。
評価 : ☆☆★★★★★★★★ (8/10)