ソラアイ ： Ice > 井村屋製菓 大納言あずきミルクバー

井村屋の『大納言あずきミルクバー』を食べてみました。ミルククリームに北海道産大納言小豆を使用した甘納豆を散りばめたアイスだそうです。そのなかに練乳ソースも入っているとか。

薄紫色のアイスが載っていたパッケージですが、本体のアイスは少し乳白色でした。小豆はいたるところに散りばめられており、存分に楽しむことができます。また、ミルクミルクしていないアイスとのバランスもよく食べやすく仕上がっていました。そこに練乳ソースがinすると、少々そちらに味の中心が持っていかれちゃったかな、という気が。練乳の甘味がいくぶん抑えられていたほうが、ミルクアイスと小豆がより生きてきたと思います。そうそう、後味は意外や意外、さっぱりとしています。気軽に和を堪能できますよ。