Eating : Fri. 01/09/2006
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井村屋製菓 宇治抹茶 あずき最中

京都と表記されている。なるほど、パッケージから古都の雰囲気が伝わってくる。井村屋の『宇治抹茶 あずき最中』を食べてみた。北海道産大納言小豆と宇治の抹茶が使用されたモナカアイス。もなか皮もさくっと仕上げられているらしい。
モナカは厚めだが、香ばしさは抑えられており、抹茶の味と小豆の味がとても生きている。食べている瞬間瞬間で和を感じることができると思う。量的に小豆餡は少ないのだが、味の主導権は握っていた。抹茶の渋みが少し薄らいでいたのは残念な点かな。とはいえ、種類別アイスクリームだからだろうか、しっとりとした渋みはアイスの根底からじわじわと伝わってきた。
評価 : ☆☆★★★★★★★★ (8/10)