Eating : Thu. 23/11/2006
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井村屋製菓 たい焼アイス

"香ばしい風味のモナカ皮とあずきのつぶ感をお楽しみください"なんて文句がパッケージに書いてあるぞ、と。井村屋の『たい焼アイス』を食べてみる。シンプルな空気をひしひしと感じる。たいを模したモナカ皮にバニラアイスとつぶあん、そしてそれらをコーティングしたチョコレートが包まれている。シンプルな構成だけに意外とモナカの存在が重要になってくる気がする。
モナカは厚く、そして香ばしい。中のバニラアイスやつぶあんの味にその香ばしさは負けることなく存在していた。好感触だ。モナカが香ばしさを保てていたのはチョコレートコーティングのおかげかもしれない。壁の役割をして、バニラアイスとつぶあんの味をさえぎっているように感じられた。その分、チョコレートの味はあまり感じることができなかったのだが……。つぶあんはあまり水分が無く、食感ではバニラアイスとはあまりマッチしていないように思えた。ただ、味の面ではお互いが生かしあっており、全体的に見るとバランスは取れていると思う。そうそう、意外とアイスが詰まっているのか、見た目以上に重量を感じた。
評価 : ☆☆☆★★★★★★★ (7/10)