ソラアイ ： Ice > 協同乳業(メイトー) 雪細工 抹茶あずき風味

ちょっと体が火照っていた。そんなときにこそ氷菓を食べる。協同乳業(メイトー)の『雪細工 抹茶あずき風味』。白い氷に深緑色の抹茶シロップが染み込んでいる。そして、真ん中にはあずき餡がどっさりと。甘さの中に涼しさを感じることができそうだ。

抹茶風味。すなわち、抹茶は使われていない。どおりでのどに絡みつく甘さが目立つわけだ。あずきあんは氷の冷たさに耐え切らず、ぺらぺらと剥がれてしまった。餡の甘さは良かったのだが、抹茶の苦味が皆無なため、その甘さがちょっとしつこく感じることも。抹茶は苦く、あずきは甘く、そしてそれらのバランスをしっかり保つ。そういうカキ氷であってほしかった。