ソラアイ ： Ice > ロッテ 桃雪見だいふく

ロッテの『桃雪見だいふく』を食べてみる。2006年5月15日発売。桃果汁が10％も使用された夏限定の雪見だいふくだ。和菓子アイスの代表格であるこのアイスに桃が組み込まれるとは予想がつかなかった。さて、どのように仕上がっているのだろうか。

もちもちとした求肥(餅)は若干桃の味を飲み込んでしまっていた。が、後味は桃の独壇場。ほのかな桃の味がしばらく口の中に残る。ジューシーとまでは言えないが、桃を楽しむには十分な甘味だろう。ただ、やはり食感と味を同時に味わいたかったのが正直なところ。桃の味をもう少し派手目にしてもよかったのかもしれない。もちろん、このままでも食べやすくさっぱりしているので、夏限定にぴったり当てはまるアイスだと感じた。