ソラアイ ： Ice > ロッテ 雪見だいふく おいしい苺みるく

ロッテの『雪見だいふく おいしい苺みるく』を食べてみる。求肥に包まれた果汁5％の苺アイス。その中に餡のごとく、ぽこんと収まっているれん乳。擬似苺大福って感じなのかな。れん乳の甘さが、どれだけ苺をサポートしているか。そこに期待！

苺の味はどぎつくなく、クリーミーな仕上がりとなっている。求肥のもちもち感とうまくマッチし、より苺のやわらかい甘味が生きていたように感じられる。ただ、れん乳の甘味は思ったよりも表立ってこなかった。少し考えて気付く。苺の甘味とれん乳の甘味のタイプが同じベクトルだからだ。お互いが甘味を飲み込んでしまい、結果的にぼやけてしまっていた。少し残念。