Eating : Thu. 08/11/2007
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ロッテ スフレ 抹茶黒みつ

ロッテの『スフレ 抹茶黒みつ』を食べる。"ふんわり新食感"が売り文句のこのアイス、とってもエアーインなのだろうか。種類別はアイスクリーム、上部にきな粉がまぶされており、その下にはミルクアイスが広がる。そのミルクアイスに包まれたるは抹茶アイス。そして、その抹茶アイスの中には黒みつソースが潜んでいる。
きな粉はない方が良かったなぁ、と初っ端に思ったりしつつ、食べ進める。ミルクアイスはしっとりとクリーミー、さすが乳脂肪分8%だ。抹茶アイスは、苦味よりもミルク味が目立つ。ミルクアイスと違和感の無い融合を果たしている。そこに割ってはいる黒みつソースは、強い甘味を醸し出しておらず、これまた自然と溶け合っていた。統一感のある味。そして軽さ、まったくもって量を感じさせない。それが少し物足りなくもあったのだけれど。……やっぱり、きな粉はなくても良かったなぁ。
評価 : ☆☆☆☆★★★★★★ (6/10)