ソラアイ ： Ice > ロッテスノー(雪印) Wave ティラミス

ロッテスノー(雪印)の『Wave ティラミス』を食べてみました。マスカルポーネ風味アイスとエスプレッソソースの重なり合いを楽しめるとのこと。ありそうでなかった『Wave』シリーズのティラミス。このアイスの性格からもうまくマッチしそうな気配です。

エスプレッソソースは苦味よりも甘味の方が強い気が。というのも、ソースがこれでもか！　というくらいのどにからみついてきたからです。また、アイスは少し癖のある味。ただ、チーズの味はいまいち感じることができず。そのせいか、さっぱりしたアイスに仕上がっていました。ちなみにマスカルポーネとは、イタリア全土で作られているフレッシュクリームチーズです。アイスにしても、ソースにしても各々の味がもっと強烈であって欲しかった、と思ったり。