ソラアイ ： Ice > 丸永製菓 九州名物 いもあいすまんじゅう

丸永製菓の『九州名物 いもあいすまんじゅう』を食べてみる。パッケージに多くの文字が躍っていることに気付く。"鹿児島産芋"、"北海道小豆あん"、"ひんやり冷菓子"、"写真はイメージです"。種類別がアイスミルクとのことで、アイスクリームのシリーズよりは、安価に仕上げられているのだろう。そういえば、"鹿児島産芋"とあるが、詳しい品種は記されていない。ふつうのさつまいもなのだろうか。

ほんわりと甘いいもの味が内に在る小豆あんと良い感じでマッチング。甘さのベクトルが違うからだろうね、とても食べやすい。おそらく、メリハリが効いているせいもあるのだろう。小豆あんに、もう少し水気＆粘り気があれば、いものほのかな甘味とより一層絡み合っていたように思える。もちろん、現状でも十分なバランス、不満はあまりないけどね。