Eating : Mon. 05/09/2005
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森永乳業(エスキモー) 涼風堂 抹茶

森永乳業(エスキモー)の『涼風堂 抹茶』を食べてみました。抹茶アイスと抹茶味の微細氷が混ざり合っているらしいです。和を意識している『涼風堂』シリーズ。和のアイスの代表格ともいえる抹茶をどのように仕上げているのか、楽しみです。
パッケージを開封すると、抹茶アイスにぐるぐると渦を巻いた微細氷が姿を現します。なんとなく、雪印の『wave』シリーズを連想しちゃったり。そんなわけで、早速スプーンを口に。アイスと微細氷の食感の違いがおもしろく、さくさくっと食べ進んじゃいました。が! "抹茶味"の微細氷において、その抹茶の味が弱すぎるのがかなり目立っていると感じました。そのため、全体的に抹茶の味がぼやけ気味に……。微細氷の抹茶の味をもう少し強くする、もしくは微細氷の比率を下げる、そんなことができていれば、味良し、食感良しで満足のいくアイスに仕上がっていたと思います。
評価 : ☆☆☆☆★★★★★★ (6/10)