ソラアイ ： Ice > 森永乳業 ビターチョコモナカ

森永乳業の『ビターチョコモナカ』を食べてみました。ココアモナカ皮が使用されており、その中にはクーベルチュールチョコの使用されたチョコソースを包んだチョコアイスが詰まっています。価格は130円とモナカアイスとしてはちょっと高めかな。

モナカ皮はココアのせいか、香ばしさよりも渋さが勝っている気がしました。そのため、ビターチョコベースのアイスとソースがより引き立つ結果に。クーベルチュールチョコソースはしっとりとしており、ほのかな甘さと苦さが共存しています。また、チョコアイスは甘さがしっかりと抑えられており、チョコソースをうまくサポートしていました。ソース、アイス、モナカのバランスはかなり良く、チョコを味わうにはもってこいのアイスだと感じました。