ソラアイ ： Ice > 森永乳業(エスキモー) 涼風堂 石臼挽き抹茶

森永乳業(エスキモー)の『涼風堂 石臼挽き抹茶』を食べてみました。2005年9月6日に発売されたアイス。石臼で丁寧に挽かれた京都宇治産と愛知西尾産の抹茶が使用されているそうです。"抹茶本来のうまみと渋みを味わえる大人のアイスに仕上げました"との謳い文句。種類別はアイスクリームになっています。

しっとりとしており、微かに甘さを感じることのできるアイスに仕上がっていました。気持ち、もちもちっとしています。抹茶に苦さはあまり感じない。クリーミーさが表立っていた気がします。ちょっと渋みが少なかったかな。後味もクリーミーさが強かったので、やはりどこかで抹茶特有の苦味が欲しかったですね。ただ、甘味が極力抑えられていた点はこの抹茶アイスにはぴたりと嵌っていたと思います。そうでないと、クリーミーさと抹茶の味のバランスが崩れてしまいそうだったから。