ソラアイ ： Ice > オハヨー乳業 クレームブリュレ

パリッとおいしいカラメルチョコとなめらかカスタードアイスが売りのアイス、OHAYOの『クレームブリュレ』を食べてみる。クレームブリュレとは、卵黄、クリーム、砂糖、バニラを混ぜ、オーブンで湯煎にかけ、冷ましてから砂糖を振ってバーナーなどで焼き色を付けた洋菓子。あの香ばしい味は表現できているのだろうか。

カラメルチョコに混ざりこんでいるキャンディ(カラメル味)が食感を楽しませてくれる。ちょっと歯にまとわりつくキャンディが気になったりもしたが、ファーストインプレッションは上々だった。ただ、そのチョココーティングの下に在るカスタードアイスの味がすごくぼやけていたのが気になった。カラメルチョコに味の重きが傾きすぎており、カスタードアイスの印象が薄れてしまったのだろう。カスタードアイスにもしっとりとした甘さが欲しかった。バランス的に、ね。