ソラアイ ： Ice > 全酪新生乳業 栗モナカ

今回はアイス版和菓子を食べてみました。全酪新生乳業の『栗モナカ』です。最近、全酪新生乳業ブランドが並ぶようになってきて、ちょっと注目しています。

このアイスは、オーソドックスなバニラモナカに栗あんが入っています。モナカの形状も栗を似せて作ってありました。で、食した感想。アンバランスすぎる。そして、栗あんがあまりにも引き立っており、バニラアイスの味が完全に死んでしまっている。

栗あんは中層にドカンと入っており、端部にはまったく入っていません。最初のひとくちはあっさりバニラが良い感じでしたが、栗あん部分に来るとバニラの味はほぼ感じられなくなり、栗あんの味だけが口の中に。その後、栗あんの層が終わり再びバニラ部分になりますが、栗あんの味が口の中に残り続け、結果バニラの味はぼやけ、あっさりバニラで最後に口直しということができませんでした。ちなみに、チョコレートも入っていたのですが、"焼け石に水"。栗あんの食感とチョコレートの食感が更にアンバランス感を引き立たせていました。